Un piatto vegan al 100% gustoso e veloce da realizzare. Lo possiamo consumare come colazione alternativa, antipasto sfizioso, secondo piatto o pranzo velocissimo e ipocalorico. Ingredienti Le dosi sono per sedici pancake: Sale q.b. Preparazione Tritare a listelli fini sia…
Un abbinamento autunnale piuttosto insolito ma che darà un sacco di soddisfazioni a tutti gli amanti del cioccolato. Da provare per una colazione diversa dal solito o un dolce fine pasto, attenzione però che può dare dipendenza 😂 Ingredienti Le…
Durante l’estate il gran caldo ci mette a tappeto e spesso può capitare di non avere affatto voglia di prepararsi proprio nulla… La sola idea di mettersi in cucina a preparare anche qualcosa di spiccio ci fa passare la voglia…
Direttamente dalla Cina uno dei piatti che preferisco in assoluto. I ravioli alla piastra non sono difficili da realizzare, bisogna solo avere un pizzico di pazienza. Ingredienti Da queste dosi si ricaveranno circa 30 ravioli, gli ingredienti per il ripieno…
Chi lo ha detto che per mangiare cibi gustosi bisogna trascorrere ore e ore tra i fornelli? O che sia sempre necessario cucinare in modo espresso per avere una pietanza salutare? Spesso questi luoghi comuni ci limitano nelle scelte e…
Si può consumare con o senza aggiunta di zucchine, un primo piatto veloce e gustoso che può rientrare (a ragione) in qualsiasi percorso di remise en forme 😉 Ingredienti Le dosi sono per quattro persone: Preparazione Prima di iniziare portare…
Un modo dolce per gustare verdura cruda durante la stagione più fredda, con i giusti abbinamenti può diventare uno sfizioso piatto unico. Ipocalorico, gustoso e facile da digerire, finalmente un modo originale di consumare frutta e verdura! Ingredienti Le dosi…
I broccoli a testa sono appena tornati di stagione e si prestano davvero a molte preparazioni, una della mie preferite in assoluto è proprio questa. Un primo piatto decisamente abbondante, ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, provatelo gusto e sazietà…
Un dessert classico e senza tempo, ottimo per iniziare con gusto la propria giornata o concludere con dolcezza un pasto leggero; un vero alleato di dolcezza che va d’accordo con qualsiasi percorso nutrizionale. Ingredienti Le dosi sono per dodici porzioni:…
Considerato un antipasto nei pasti più ricchi si tratta in realtà di un secondo piatto versatile e ben bilanciato, si sposa perfettamente sia ad un piano alimentare bilanciato e ipocalorico che ad un vero e proprio mantenimento! Ingredienti Le dosi…
Una ricetta fresca e gustosa, ottimo per la stagione calda; un piatto completo che si può facilmente inserire nel proprio menù anche se nel caso in cui si seguisse un regime ipocalorico. Lo si può declinare in molte versioni, oggi…
Estate, caldo, voglia di mare! Ma se si sta seguendo un percorso di educazione alimentare e non si vogliono compromettere i risultati ottenuti finora che fare? Ecco qualche spunto per risolvere con gusto e leggerezza la pausa pranzo in spiaggia.…
Il merluzzo ha il pregio di vantare delle carni saporite, olive taggiasche e pomodorini esaltano ancora di più la bontà di questo pesce. Un piatto gustoso ed equilibrato perfetto da inserire in qualsiasi piano alimentare. Ingredienti Le dosi sono per…
Spesso si pensa che mangiare un buon risotto non vada molto d’accordo con una strategia alimentare finalizzata al dimagrimento… Ma siamo davvero sicuri che sia così? Oggi vi mostro una ricetta semplicissima, dietetica e molto gustosa. Ingredienti Le dosi sono…
I miei percorsi nutrizionali sono programmi alimentari che ti consentono di raggiungere la forma fisica che desideri senza rinunciare alla buona cucina, senza rinunciare a pane e pasta, senza dover andare in palestra o sfinirti di attività fisica, senza farmaci o pasti sostitutivi!
